Prefeitura Municipal de
BARRA FUNDA
Data de publicação: 7 de agosto de 2019
Na última semana, a Emater/RS-Ascar do município, realizou mais uma oficina de Alimentação Saudável. A atividade foi desenvolvida no Bairro Aparecida pela Extensionista Herenilde Hoffmann, que trabalhou a elaboração de pratos à base de moranga.
As oficinas fazem parte do plano de ação segurança, soberania alimentar e culinária que está sendo desenvolvido desde o início do ano, que tem como objetivo promover desenvolvimento social, sustentável e econômico com orientações e incentivos para uma alimentação saudável, com cuidados básicos de boas práticas de manipulação dos alimentos e reaproveitamento das sobras.
Além do resgate da cultura alimentar local e a produção dos alimentos básicos para a subsistência familiar, a fim de melhorar a qualidade de vida, a renda e o acesso à alimentação de qualidade das famílias rurais incluídas nos programas sociais.
Segundo a Extensionista, as oficinas de alimentação são desenvolvidas mensalmente em cada grupo, oportunizando momentos de aprendizado e troca de experiência.
